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【走近非遺】吉州窯,薪火相傳,木葉無雙

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【走近非遺】吉州窯,薪火相傳,木葉無雙

分類:
要聞
作者:
來源:
e飛蟻國際非遺平臺
2018/10/22 11:01
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導語

吉州窯,是漢族傳統制瓷工藝中的珍品,作為江南地區(江西吉安)一座舉世聞名的綜合性瓷窯,它具有濃厚的地方風格與漢民族藝術特色。吉州窯的豐富燒瓷,經驗和名工巧匠對江西地區瓷業的發展提高,曾起過相當重要的促進作用。吉州窯產品精美豐富,尤以黑釉瓷(亦稱天目釉瓷)產品著稱,其“木葉天目”和“剪紙貼花天目”飲譽中外。

 

2014年,吉州窯陶瓷燒制技藝經國務院批準列入第四批國家級非物質文化遺產名錄。

 

一只黑得發亮的敞口淺腹茶盞,形似斗笠。 拿在手里觸感柔滑,不過百余克重。 盞底靜靜地躺著一片淺黃色的樹葉葉脈,看似突出,一摸與盞底齊平。注上茶水,葉子像一葉小舟隨茶湯漂浮,  若沉若浮,幽玄清凈……

 

 

木葉天目,葉與瓷融為一體的無雙之作,吉州窯獨創。老話說:“先有永和鎮(吉州窯又名永和窯),后有景德鎮。”可見吉州窯歲月之悠長,工藝之古老。

 

 

 

吉州窯地處于我國江西贛江中游吉安城東南十華里永和鎮一帶,是南北名窯之集大成者,在我國陶瓷史中占有重要的位置。據考古記載,吉州窯創燒于唐末,五代、北宋是吉州窯的發展興盛時期,到了南宋,吉州窯達到繁榮極盛時期。

 

宋末元初期間,由于文天祥曾帥眾起兵抗元,三千多窯工棄藝從戎,封窯熄火。如今,二十四座古窯址依次排列,蜿蜒起伏,如山如阜、如岡如陵,蔓延兩公里之遙,笑傲千古春秋。燃燒了幾百年,也熄火了幾百年的吉州窯,既已復燒,便不再熄滅。

 

 

 

吉州窯的產品名目繁多,又以日用瓷為主。當時生產的玳瑁斑、鷓鴣斑、兔毫和油滴等產品,釉色特別,紋飾雅致,非常名貴。而木葉天目碗和剪紙貼花碗更是吉州窯所獨創。

 

木葉天目

 

木葉天目盞,來自一個偶然。

 

 

 

南宋的一個午后,一座依山盤沿而上的龍窯在灰蒙蒙的霧靄中被窯工打開了,在清理出窯作品的過程中,工匠們發現了一只不可思議的茶碗。棕黑色的釉面上居然匍匐著一片金黃色的葉子,而且這片葉子深深地熔融于黑釉之中。

 

緣何?原來是一片枯萎腐敗的葉子偶然飄落到了剛剛蘸完釉的茶碗里,葉子被黏稠的釉粘住了。在窯爐里樹葉被窯火燒成灰后,這些蒿灰的成分在窯火的作用下成為了成色劑,這片葉子就以原來的形狀呈現在了黑色的釉中

 

 

 

據說碗底的木葉多是桑樹的葉子,桑葉的形態、紋理十分清晰美麗,經過復雜的腐敗過程并把葉肉去掉后使用。葉子如同賦予了茶盞魂魄一般,將大自然的通靈與生氣融入到了盞中,使這盞充滿了“禪”意,是啟迪禪師智慧的“靈物”。

 

木葉碗其實就是在含鐵量高(約在5%至10%之間)的深色釉面碗上附上真實的天然樹葉,再經高溫氧化氣氛下燒造,使樹葉所殘留的灰質成份在釉面上留下的痕跡而形成。它真實完整的保留了樹葉的原貌。由于樹葉灰質成分與釉面的完美結合,使之融為一體,用水濯之不去,經久不損,成為像“琥珀”、“燕子石”一樣的實物“化石”。

 

 

也有一種工藝,是建立在剪紙貼花碗的制作工藝基礎上的,即:把各種不同的經過處理的樹葉,貼在已經上過淺色釉(一般為黃色)的碗、盤或瓶上,再施一層含鐵量高的黑釉,然后將樹葉揭去,入窯燒造而成,結果釉面就留下了樹葉印下的痕跡。這種方法確實也能得到樹葉的紋理,但它就如同印刷品一樣,是一種復制品,與歷史遺留下來的文物樣品是不相符的,一般稱其為“假木葉”。

 

 

 

真木葉是葉子的灰質成份在釉面上的自然附著,所以葉面形態十分自然,葉片與釉面的交界處干凈清爽,葉片處釉色略顯粗糙無光;而假木葉就相對呆板,圖案千篇一律,在它的黑黃兩色釉相交處往往呈現出相互侵潤的現象,顯得不干凈。而葉片處釉面與周圍的釉面近似,比較光亮,顯出玻璃般的效果,這一般也是假木葉。

 

木葉碗的美不僅僅是一種一目了然的美,它釉面深色,外表樸實、凝重而不張揚,但碗內現出的一兩片葉脈恰又透漏出一陣陣自然清新的情趣,頗有點柳暗花明又一村的詩情畫意。

 

剪紙貼花碗

 

剪紙貼花,是熱情而淳樸的

 

 

 

它的藝術風格截然不同于宋代官窯瓷器所表露出來的深沉和冷漠,多反映出人民熱愛生活、熱愛生命的純樸之風。剪紙貼花碗中的剪紙類型幾乎包含了民間剪紙的一切內容,真所謂“幾朵窗花點陋房,數枝寒梅暖風霜,雙龍歡喜舞天地,一碗枝頭落鳳凰。”極盡民俗之大觀。

 

 

 

剪紙貼花碗的制作是直接在黑色釉的碗上施以不同的灰釉,所以其碗中往往呈現出黃、綠、藍、白幾種釉色,而又以黃色為多見。灰釉與底釉在高溫下的相互交融,產生出種種顏色的變化。

 

 

在放大鏡下觀察,面釉中往往又夾雜著一些結晶體,使得釉色更加絢麗,這種面釉與剪紙圖案之間產生的一種朦朧的交融效果,讓人感覺非常親切自然。碗的外側,陶工們往往又以看似不經意的方式潑撒上一些灰釉,使其燒造后形成的玳瑁斑紋與碗內的釉色相映成趣、更顯出大膽與和諧的喜慶氣氛。

 

不愧是先有永和鎮,再有景德鎮。正是這種民窯的質樸與內蘊的高雅,“陽春白雪”與“下里巴人”的巧妙結合,才形成了木葉碗與剪紙貼花碗特有的韻律和品味。

 

文章來源:e飛蟻國際非遺平臺

原標題:非遺百科丨吉州窯,薪火相傳,木葉無雙

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